Südliches Bio Vitalmenu
Antipasto di verdurette grigliate all’olio extravergine e aceto balsamico
Lauwarme grillierte Gemüse an feinstem Olivenöl und Balsamicoessig
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Crema di carote con spuma al zenzero fresco
Karottencrèmesüppchen mit frischem Ingwerschaum
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Tagliata di Naturabeef su spinaci gratinate ai prataioli, medaglioni di polenta ticinese
Zarte Tranchen vom grillierten Naturabeef Gratin von Blattspinat und Champignons Tessiner Polentamedaillons
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Terrina al cioccolato con bacche di stagione
Zarte Schokoladenterrine mit frischen Saisonbeeren